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今天给各位分享麻酱面的家常做法的知识,其中也会对麻酱面的家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录东北麻酱面的做法老饭骨麻酱面花椒油汆面麻酱汤面最正宗的

麻酱面的家常做法?麻酱面的家常做法窍门

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本文目录

  1. 东北麻酱面的家常家常做法
  2. 老饭骨麻酱面花椒油汆面
  3. 麻酱汤面最正宗的做法

东北麻酱面的做法

细面条160克 ,豆芽少许,做法做法青瓜1根,窍门大葱1根 ,麻酱面的麻酱面花生油适量,家常家常酱油3/4汤匙 ,做法做法芝麻酱2茶匙  ,窍门麻油2茶匙,麻酱面的麻酱面大蒜末1茶匙,家常家常糖1茶匙,做法做法醋1茶匙,花椒粉少许 。

1.青瓜洗净后切丝 ,大葱切碎末 。

2.锅洗净,倒入小碗清水 ,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过 ,捞起备用。

3.酱油 、芝麻酱 、麻油 、大蒜末 、糖 、醋、花椒粉放在碗内 ,用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐 ,煮沸后 ,放面条煮熟 ,一煮熟马上捞起装入碗内  。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀 ,黄瓜丝 、豆芽摆放在面条上开吃吧 。

老饭骨麻酱面花椒油汆面

用料

花椒3~5克

虾皮15克 ,可以不放

葱花30克

面条适量

『花椒油汆儿面』的做法

小葱切小丁,虾皮洗净 ,花椒适量,喜欢麻口的可以多放,备用

锅上火放入少许油,将虾皮炸成金黄色 ,盛出到碗里备用  ,小火,否则容易炒糊

锅上火 ,放油,下花椒,炸出红色 ,不用捞出 ,下入葱,炒出香味,放入酱油和醋 ,两者比例1比1,放入少许盐,少许水 ,烧开后倒入放虾皮的碗中,花椒油汆儿 ,就做好了 。

煮好面 ,夏天可以过凉开水 ,放上时令蔬菜丝 ,黄瓜 ,水萝卜,白菜丝 ,都可以,浇上刚才做好的花椒油汆儿 ,配两瓣新蒜,即可呈现

麻酱汤面最正宗的做法

主料

宽面200g

辅料

蒜末适量

葱花适量

盐适量

鸡精适量

芝麻酱适量

辣椒油适量

1.碗内放蒜末 ,葱花。

2.加入盐,鸡精 。

3.加入生抽。

4.加入芝麻酱 。热水冲开备用 。

5.锅内加水,把面条煮熟。

6.捞出放入调料碗内 。

7.撒入香菜  ,加辣椒油。

关于麻酱面的家常做法  ,麻酱面的家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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